未分類 心のオルゴール～元よりも良いところに
元に 戻るよりも 元よりも 良いところに行く 福島正伸
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未分類 健康科学 食と栄養―こぼれ話：世界すべての国が子どもの栄養不良の問題を
世界すべての国が子どもの栄養不良の問題を抱えている 栄養不良の子ども22.2％1億5080人 衰弱した子ども7.7％5050万人 過体重の子ども5.6％3830万人 現在までの進展は全く十分とはいえない。 2018_Global_Nutri...
健康科学 こころのオルゴール～厳しい状況になるほど
厳しい状況になるほど 歴史を変える 挑戦ができる
健康科学 食と栄養ーこぼれ話：人生最初の1000日の栄養
Nutrition in the First 1,000days 運動が 世界で普及しつつありますので、ご存知の方も多いことでしょう。 この運動は、胎児期から2歳の誕生日までをプラスした 1000日の栄養改善の重要性を示したものです。 世界...
健康科学 心のオルゴール～海路の日和
待てば海路の日和あり
健康科学 食と栄養―こぼれ話：小児アレルギー疾患予防～短鎖脂肪酸と離乳食-
生後1年以内の離乳食に様々な食品を取り入れ、多様性のある食事を実施するとアレルギー疾患の予防となる可能性が示唆され最近話題となっています。 この話題は、ヨーグルト、バター、野菜、果物を生後1年以内に取り入れるとアレルギー疾患の発症リスクが...
健康科学 心のオルゴール～春が来た
冬来たりなば春遠からじ
健康科学 食と栄養～こぼれ話 牛蒡はお好き？
ごぼう（牛蒡）は、ヨーロッパからアジアの温帯が原産。 野生種は、ヨーロッパ、シベリア、中国東北部にみられますが、意外なことに日本には野生種はありません。 ところで野菜として栽培しているのは日本のみ。意外ですね！ ごぼうに最も期待される成分は...
健康科学 心のオルゴール～人生の大きな目的
人生の大きな目的は知識の向こうにある行動である トマス・ハクスリ
健康科学 監修しました「365日の離乳食レシピ」
「365日の離乳食レシピ」 baby-mo2021年春夏号ー別冊付録(主婦の友社） 簡単で楽しい工夫がいっぱいです❤～ 離乳食にも春を✿～